ドーナツ型

型の一個分と熱源を合わせるドーナツモールド

ミニドーナツの形に生地を入れるシリコン製の型です。セリアの掲載価格は税込110円で、ホットケーキミックスなどの生地を使う例があります。柔らかい素材で外しやすく洗いやすいという紹介ですが、揚げる器具ではなく成形する型として選びます。

オーブンや電子レンジに使う例は、購入する品の対応表示と耐熱条件を確認する必要があります。一度に作る数と一個の大きさ、生地を入れた状態で扱う安定性を見てください。型離れがよいことだけで、どの配合や加熱時間でも同じ仕上がりになる保証ではありません。

色の違う型や製菓売り場への取扱例がありますが、大型店にも希望する物が常にあるとは限りません。バレンタイン、ハロウィン、クリスマスなどの需要、型の変更や廃番への言及もあります。必要数と形を指定して確認し、洗浄と乾燥の方法まで合う物を選びましょう。