明太子チューブ

使う量を絞り出せる明太子チューブ

辛子明太子をペーストにしてチューブへ詰める調味料の紹介です。塊から皮を外す手間を省き、使う分だけ絞れる点が選ぶ手掛かりです。必要量を調整しやすいという特徴であり、開封後いつまでも保存できるという意味ではありません。

料理例にはパスタへ絞ってバターと和える、ご飯へ混ぜておにぎりにする、トーストにバターと塗って焼く方法があります。卵かけご飯への使用や、クリームチーズと合わせてクラッカー・バゲットに添えるディップも挙がっています。

冷蔵庫で省スペースに置けるという紹介ですが、保管温度と開封後の期限は現品に従ってください。塊より手頃な価格という評価は掲載時点の見方で、実際の比較では容量と配合をそろえる必要があります。料理ごとの加熱の要否も製品表示で確認できます。