ステンレス製 味噌こし（持ち手付き）

鍋と網目の大きさを合わせる味噌こし

味噌を汁へ溶かし入れ、塊が鍋底へ残るのを抑える持ち手付きのこし器です。ダイソーの掲載価格は税込110円で、材質はステンレス。こす作業に使う網部分と、鍋の縁へ手を添えず持てる長さを確かめます。

ダイソーのキッチン売り場には複数のこし道具があり、ステンレスのこし器を粉や卵の塊を除く裏ごしへ使う例もあります。ただし網目と形は用途で違うため、同じ品で全部を代用できるとは限りません。取りたい塊と通したい材料の状態を考えましょう。

この型単体の寸法と持ち手の細かな仕様は未記録です。鍋へ入る径、安定した握り、網と枠の接合を実物で見ます。食品が目に残りやすい道具なので、洗浄と乾燥のしやすさも確認し、味噌を溶く量と日々の手入れへ合う物を選びます。