業務スーパー — 菓子・スイーツ

ラスポテト

価格未記載価格の記録が確定していないため、推定の値段は載せていません。

水で練って揚げる粉末ポテトラスポテト

切ったじゃがいもではなく、乾燥ポテトとポテトスターチを中心にした粉末を練って使う食材です。水を加えて成形する工程があり、そのまま食べるスナックとは準備が異なります。

1kgで約20人分という紹介で、冷水200ccに粉100gを合わせる例があります。10度以下の冷水、約180度の油で90秒という調理条件も、実際の製品表示と照合してから使ってください。人数は一人分の量によって変わる目安です。

常温の冷暗所保存という記載は、調理後の保存方法を意味しません。保存料や安定剤などの添加物も挙げられているため、原材料と開封後の扱いを現品で確認し、必要な量を調理する用途に合うか検討できます。

仕様・種類別の補足と使用上の注意

以下は紹介時点の型・比較品についての情報で、本文と重なる項目も含みます。全種類に共通する仕様や現在の販売状況、効果の保証ではありません。使用条件は本文と現品の表示を優先してください。

外部の通販サイトで検索した結果が開きます。業務スーパーの店頭に並ぶ品と同じとは限らないのでご注意ください。