専用ポンプ

以下は紹介時点の型・比較品についての情報で、本文と重なる項目も含みます。全種類に共通する仕様や現在の販売状況、効果の保証ではありません。使用条件は本文と現品の表示を優先してください。

仕様・種類別の補足

• 手動式の真空容器と組み合わせて使う道具である
• 容器のバルブから内部の空気を吸い出す
• 手で上下に動かして容器内を脱気状態にする
• 電動の真空パック機は専用の袋や容器から自動で空気を抜く

購入・使用時の注意

• 手動で動かすため、毎回の脱気に手間がかかる
• 短期の鮮度保持向けという紹介でも、食品の温度・期限を延ばす保証ではない。
• 電動を長期保存向けとする比較だけで、長く安全に保存できるとは判断しない。食品と機器の保存条件を守る。