野菜型抜きセット

野菜の厚さと指の位置を見て使う小さな抜型

ダイソー税込110円のセットは、ステンレス製で人参・大根などを形に抜く紹介です。柄数と型の外寸を現物で見て、カレーや煮物へ入れる一切れの幅に合わせます。

小さな型を安定した野菜へまっすぐ押し、硬すぎる厚さを力で抜こうとしません。持つ縁と切る縁を確認し、指を内側へ入れて押し出さない手順を見ます。見た目を変えても加熱時間は厚みに合わせます。

菓子用の型や樹脂製とは同じ条件にしません。樹脂型が食洗機乾燥で変形した例は、このステンレス型の耐熱保証とは別です。食洗機の可否と洗浄法を確認し、手洗いなら隅の野菜片を残さず乾燥させます。