油固めるやつ(油凝固剤)

油の量と固める温度を合わせる油凝固剤

調理後の油を固めて片付ける材料で、ダイソーの例は五包入り税込110円です。包数と処理できる油量は同じではないため、一包へ対応する量と、加える際の温度を現物の表示で確かめます。

液体へ混ぜれば冷たい油でも何でも同じように固まるとは考えません。火を止めるタイミングと混ぜ方、冷ます時間は指示へ合わせ、熱い油を運ぶ作業を避けます。しっかり固まったという使用感も処理条件で変わります。

固まった後は自治体の分別へ従い、燃えるごみになるかを確認します。排水口へ流す処理の代わりに使う品で、流して詰まらないようにする添加剤ではありません。使う油量と保管場所から必要包数を選びます。