オイルスクリーン

鍋の径と持ち手の位置から選ぶオイルスクリーン

鍋やフライパンへ載せ、油の飛び散りを抑える網状の調理用品です。ダイソーの説明には径26cmが200円、30cmが300円という例があり、掲載価格欄の110円とはそろっていません。税区分も現物の値札で確認してください。

持ち手が端の型と、蓋のように中央に付く型が紹介されています。鍋の開口部を覆える大きさと、持ち手が使うコンロへ干渉しないかを確かめてください。細かな網で空気を通す形ですが、油を完全に通さず、やけどを必ず防ぐという保証ではありません。熱い油を扱う通常の注意は必要です。

湯切りや裏ごしへの転用例もありますが、実際の型が対応する用途を優先します。濡れたあと油の上へ載せる前は水気を取り、洗浄方法と食洗機への対応を表示で確認してください。使う鍋の径と手入れの条件を先に決め、サイズ名だけでなく設置した状態を考えて選ぶ品です。